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2021中国(成渝)美食工业博览会

发布时间:2021/5/12 来源:
 

2021中国(成渝)美食工业博览会

 

为贯彻落实《重庆市推动消费品工业高质量发展行动计划(20202022年)》(渝府办发〔202049号)精神,推进川渝美食工业化发展,由重庆市经济和信息化委员会、四川省工业和信息化厅指导,重庆市巴南区人民政府、重庆农业农村委员会、重庆市商务委员会支持,食品行业生产力促进中心主办,重庆派泊公司执行承办的2021中国(成渝)美食工业博览会,定于2021618-20日在重庆国际会议展览中心举办。现将展会情况预告如下:

一、展会基本情况

本届博览会以“赋能品牌价值,构筑产业平台”为主题,展示面积25000平方米,设置川渝美食工业化成果展区;原材料、中央厨房、调味品、酒水饮料、休闲食品美食工业化产业链展区;美食工业智能化及服务创新展区;地方特色展区等四大主题展区。同期还将举办中国美食工业发展创新峰会、消费品工业设计与数字营销赋能品牌创新论坛、中国中央厨房产业技术创新论坛、区县、园区招商对接会、原材料采购及产销对接会等多家论坛活动。

届时中盐西南盐业、树上鲜、诗仙太白、德庄、伊立浦、北京燕诚、天津富林泛泰、福建安野等450家国内食品工业领域知名企业将参展,来自全国餐饮、酒店、商超、便利店、食品食材原材料、食品加工、食品贸易、食品包装及设备、电子商务等领域,食品加工园区、食品行业院校、科研机构、行业协会等机构单位的约25000名专业观众入场参观。

二、参观参会要求

请各区县及园区、食品行业院校科研机构、行业协会、餐饮、酒店、商超、便利店、食品食材供应链等相关单位充分利用本次展会,积极邀请、组织专业技术人员、采购人员、营销人员参观展会和参加有关峰会论坛,了解食品工业化产业链新技术、新设备、新营销策略及产业发展趋势、动态,寻求合作机遇,提升我市食品工业、消费品工业发展水平。

鼓励各区县、行业协会、商圈积极组织辖区餐饮及餐饮工业化、酒水饮料、冷链物流、电商等美食产业链相关单位参展,推介特色产业、重点企业和优势资源,展示发展成果,发掘招商对象,做好招商引资工作。有意愿参展的单位,请与组委会联系。

 

附件:1. 中国(成渝)美食工业博览会总体方案

    .中国(成渝)美食工业博览会参观及参展报名表

                    

 


附件一 

中国(成渝)美食工业博览会总体方案

 

为推动成渝地区双城经济圈建设,落实重庆市经济和信息化委员会、四川省经济和信息化厅签订的《消费品产业合作协议》,培育完善川渝美食工业供应链和创新生态,拓展市场渠道,搭建美食工业产业招商、市场拓展平台,推进川渝美食工业化产业集群发展,拟举办中国(成渝)美食工业博览会。

一、展会主题

赋能品牌价值,构筑产业平台

二、展会时间

2021618日—20

展会地点

重庆国际会议展览中心 

四、组织机构

指导单位:重庆市经济和信息化委员会、四川省经济和信息化厅

主办单位:食品行业生产力促进中心

支持单位:重庆市巴南区人民政府、重庆市农业农村委员

会、重庆市商务委员会            

合作单位:中国食品工业(集团)有限公司、重庆日报报业集团、世界辣椒联盟、重庆市农产品加工业协会、重庆食品工业协会、重庆市老字号协会、重庆调味品行业协会、重庆市食品批发业协会、重庆市饮料行业协会、重庆市酒类管理协会、重庆市零售商协会、四川旅游学院

承办单位:重庆派泊会展有限公司

五、展区规划及范围

(一)川渝美食工业化成果展区

集中展示川渝美食工业化成果、川渝重点品牌、川渝重点区县、园区

(二)美食工业化产业链展区

1.原材料

食品食材原材料(辣椒、花椒、米面粮油等)、农产品、加工/包装原材料企业和农业园区等。

2.      中央厨房

生鲜类、初加工类、待加工类、肉制品类、丸子类、调理类、腌制类、熟食类、中央厨房设施设备、器具耗材、配套服务等。

3.调味品

食用盐、食糖、酱油、食醋、酱类、豆豉、鱼露、蚝油、调味料酒、香辛料调味品、复合调味料、火锅调料等。

4.酒水饮料

黄酒、白酒、葡萄酒、白茶、绿茶、红茶等各类酒水饮料。

5.休闲食品

集谷物类制品(膨化、油炸、烘焙)、果仁类制品、卤制品、豆制品、肉禽鱼类制品等。

(三)美食工业智能化及服务创新展区

1.美食工业智能制造展区

食品杀菌机、真空包装机等设备,火锅生产线夹层锅、灌装机等设备,双螺旋速冻装置、蔬菜原料加工设备、肉食蛋类加工设备、加热烹饪设备、米饭生产设备、面食食品加工设备等工业化、智能化生产线及生产解决方案。

2.美食工业服务创新

1688平台、饿了么平台、快手、工业设计院、品牌营销机构等食品相关产业链服务机构。

(四)地方特色展区

各省区市特色食品(广西螺蛳粉、德州扒鸡、北京烤鸭、武汉鸭脖、海南清补凉、重庆酸辣粉、鸭血粉丝、朝鲜冷面等特色美食工业化产品等)。

六、同期活动

1.中国美食工业创新发展峰会

2.美食工业化应用技术研讨会

3.消费品工业设计与数字营销赋能品牌创新论坛

4.中国中央厨房产业技术创新论坛

5.中国辣椒消费高峰论坛

6.品牌之夜

7.川渝区县、园区招商对接会

8.原材料采购及产销对接会

9.品牌推介会

注:更多活动以现场公示为准,活动详情请咨询组委会。

七、参观须知

(一)新冠防疫区

本防疫方案的处置原则:预防为主、提前发现、及时隔离、及早治疗、防止扩散。

    1.相关防控项目责任落实到人,促进防疫工作执行到位。

2.提前做好健康情况摸排工作,对中、高风险区来渝人员加强摸排力度。

3.对所有来自或途经国内疫情中风险地区来渝返渝人员,查验3日内核酸检测证明,无法提供阴性证明的,不予进场。

4.对所有来自低风险地区的参会人员,须提供绿色健康码方可准许入场。

5.充分准备防疫物资和防疫人员,包括医疗、测温仪器、口罩、消毒液等等,并派出急救人员和专用车辆进驻现场。

6.设置检测场地。现场设置专用入场检测通道,提前安排医务专业人员驻场。

7.做好监督排查。督促参会人员全程佩戴口罩,保持安全接触距离。

8.预防性消毒。坚持每天对活动场馆进行全面预防性清洁消毒。

(二)展会开放时间区

2021618日(星期五) 900-1730

2021619日(星期六) 900-1730

2021620日(星期日) 900-1730

(三)参观参会报名方式

请各参观参会单位填写中国(成渝)美食工业博览会参观回执,参观回执需于截止日期前反馈组委会,纸质件传真至023-62785541,电子档发送至电子邮箱:994674472@qq.com

(四)联系方式

组委会办公室电话(传真):023-62785541

邮箱:994674472@qq.com    2495836272@qq.com

地址:重庆市南岸区玖玺国际625-1

联系人:高  023-62785541     13983282601

观展:赵英渝 023-62785541   15320545776

参展:吴继英 023-62973527(传真) 13896858042

“美食工业博览会”官方微信公众号

             

附件二:点击下载

中国(成渝)美食工业博览会参观报名表

2021618-20     重庆国际会议展览中心(重庆南坪)

展团联络

单位名称

 

 

 

联络单位负责人

 

职务

 

联系方式

 

邮箱

 

预计共      人前往参观,请附随行人员名单以备参观证

单位名称

姓名

部门职务

手机

邮箱

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

备注:请于202161日前发送至邮箱:994674472@qq.com 

 

 

中国(成渝)美食工业博览会参展报名表

单位名称

 

单位地址

 

法人代表

 

联系电话

 

联系人

 

联系电话

 

传真

 

邮政编码

 

网站

 

电子邮件

 

主要参展

产品

 

预定展位

标展(个)

 

特装(平米)

 

推介活动

 

参加峰会/论坛人员

 

负责人(签字):

单位(盖章):

备注:请于2021520日前发送至邮箱:2495836272@qq.com

 

 

 

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